الشلولو ... لمن لا من يعرفه هي وجبة شهيرة جداً لدي الصعايدة اهل الخير والكرم وجبة غريبة الأسم والمكونات وهو وجبة سريعة لا يأخذ تحضيرهااااا وقتـــاً طويـــلاً ويرجع أصلها الي الفراعنة ..
والشلولووو هو عبارة عن ملوخية جافة ( ناشفة ) وثوم مفروم وليمون وماء وبعضاً من التوابل وتخلط المكونات كلها سويا في طبق واحد دون وضعها علي النار للتسويه تقلب المكونات كلها علي البارد ويتم تناولها هكذا وجبة سريعة مثلها مثل الاكلات والوجبات الحصرية هذه الايام كالأندومي وخلافه ( ياتري عرفتوا الشلولو ولا لسه ^_^ )
وحسب ماورد في الفلكوور المرتبط برحلـــة ااالعائـلة المقدســة في مصـررر أن اول شخص تناول هذه الوجبــة هي السيـــده العذررراء عندمـــــاا أتت إلـــي مصــررر وعااشـــت فيهـــااااا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق